Uso de la esterilización ULTRAVIOLETA en azúcar o jarabe líquido
Los fabricantes de la comida y de la bebida están luchando para cumplir normas de calidad más rigurosas. Los productores pueden alcanzar sus metas del tratamiento usando luz UV para tratar la melaza líquida, conocida comúnmente como melaza, sin arriesgar la descoloración o el cambio del gusto del producto. El troyano es fabricante profesional de jarabe líquido usando la luz ultravioleta.
En jarabes líquidos no tratados, los microorganismos pueden causar la descoloración de la comida, sabores desagradables, olores desagradables, y vida útil acortada del producto. El uso de la esterilización ULTRAVIOLETA ha aumentado más lejos mientras que los fabricantes responden a las demandas del consumidor para reducir los añadidos y los preservativos.
El principio de esterilización ultravioleta.
La luz ultravioleta elimina microorganismos penetrando las membranas celulares de microorganismos, dañando su DNA, haciéndolos incapaces de reproducirse, y desactivándolos.
La luz UV tiene efectos de la esterilización del amplio-espectro contra una amplia variedad de microorganismos, incluyendo los que sean resistentes a la pasterización.
El tratamiento ULTRAVIOLETA alcanza generalmente metas del tratamiento en un paso.
Los sistemas ULTRAVIOLETA ULTRAVIOLETA de NINGBO han estado instalados con éxito en los usos líquidos del jarabe, trabajando con muchas marcas bien conocidas.
Esterilización ultravioleta del jarabe líquido contra la pasterización da alta temperatura
Durante la producción de jarabes, el tratamiento térmico se emplea a menudo para eliminar microorganismos. Para esos productos resistentes des alta temperatura, la pasterización da alta temperatura puede ser una opción. Sin embargo, la pasterización da alta temperatura también tiene sus desventajas.
El tratamiento térmico puede llevar a la caramelización y a una reacción del Maillard en jarabes líquidos que los resultados en color y sabor indeseables
La luz UV utiliza menos energía que el tratamiento de alta temperatura, que significa ULTRAVIOLETA es menos costoso correr
La pasterización da alta temperatura requiere generalmente una huella más grande que la esterilización ULTRAVIOLETA
El tratamiento de alta temperatura del jarabe líquido puede producir subproductos correspondientes, pero no se produce ningunos subproductos por el tratamiento ULTRAVIOLETA.
NINGBO UV COMPANY ha sido fabricante profesional de lámparas ULTRAVIOLETA desde 1985. Proveemos de nuestros clientes las soluciones eficaces para ayudar a reducir y a recuperar costes, energía, recursos y el espacio para alcanzar sus metas. Nosotros socio con nuestros clientes para solucionar problemas y para proporcionar las tecnologías innovadoras poco arriesgadas que entregan resultados confiables.